Dans le cadre du cycle de conférences « Nous, citoyens, acteurs des transitions », la communauté de communes du Haut Pays Bigouden vous invite à rencontrer Sofi Vairon.

S’inspirer des spécialistes de l’environnement et faire partager la réflexion au plus grand nombre c’est l’une des actions que propose la communauté de communes en poursuivant la programmation de son cycle de conférence « Moi citoyen, comment être acteur ? ». Inauguré le 31 mars en présence de Gilles Bœuf, une nouvelle conférence sur la thématique des fleurs se tiendra à Gourlizon le 3 juin prochain: « De la graine au bouquet ».

La beauté d’un bouquet cache souvent une réalité moins agréable.
Souvent cultivées à des milliers de kilomètres de chez nous dans des conditions peu respectueuses de la terre et des Hommes, les méthodes traditionnelles de culture des fleurs impliquent des niveaux élevés de pollution en raison de l’utilisation de pesticides, de la consommation d’énergie et du transport.

Sofi est paysanne, bouquetière et semencière. Installée depuis Mars 2019 à Pont l’Abbé, elle cultive des fleurs de plein champ et sans aucun produit chimique.Lors de cette conférence, Sofi nous fera découvrir son univers. Des outils spécifiques et objets en lien avec la production ainsi qu’une exposition photo pour nous emmener à la discussion et à la réflexion, tant sur notre relation au monde végétal qu’aux possibilités d’évolution de celle-ci.

Ce temps sera l’occasion d’échanger sur une installation paysanne en production de fleurs et de semences avec ses réalités, ses compromis, son évolution en harmonie avec l’environnement, ses difficultés physiques techniques ou de cohabitation avec le vivant…